发布日期：2020-09-14     发布者：本站原创     浏览量：1326

近日，雀巢对外宣布在华增资4亿元，用于谷物能力中心建设、扩建奶牛养殖培训中心，并加大雀巢在高端化食品加工方面的投入。这是半年内雀巢在华的第二笔投资，总计已经超过11亿元。业内人士认为，从目前情况看，雀巢在中国市场正进行新一轮布局，其中有剥离的业务，也有增加的板块，以此适应中国发展新趋势。

据了解，雀巢此次的4亿元投资，将首先用于在哈尔滨双城建立的雀巢全球首个谷物能力中心（Nestle Grain Competence Center，以下简称“GCC”）。该中心功能包括谷物种植的培训、展示及科研，带动黑龙江升谷物种植、特别是有机谷物种植的发展，覆盖范围除谷物外，还包括乳品、豆类、水果、蔬菜等在内的多品类、全农业生产体系。

同时，此轮增资项目还包括对雀巢奶牛养殖培训中心（ Nestle Dairy Farming Institute，以下简称“DFI”）的扩建计划。据了解，通过此轮增资，DFI扩建后的牧场养殖能力将进一步提高，增加提供A2奶源，推动雀巢生产能恩婴儿配方奶粉采用本地奶源的进程。

另外，雀巢还将加大在食品加工方面高端化生产的投入，包括提升婴儿米粉50%的产能，在现有嘉宝泡芙项目基础上，增设嘉宝婴儿谷类健康零食项目；并在华首次推出增加骨密度、增强机体免疫力的功能性保健食品。

雀巢婴儿营养业务单位中国大陆地区副总裁杨栩湘表示，对华投资建设谷物中心，有利于雀巢在婴儿米粉、泡芙食品等婴儿营养食品方面提升，从原料、技术以及生产的整个链条上，保持本地化可持续发展和竞争力。

数据显示，2019年，中国婴儿辅食市场达200亿元，同年，在中国市场，雀巢婴儿辅食所在的婴儿营养业绩保持了双位数的增长，成为业绩重要的驱动力。

除了加紧在优势领域持续投入，雀巢也加快了新领域布局。2020年5月，雀巢对外宣布在天津投资7.3亿元，增设其在亚洲的首条植物基产品生产线，扩大天津现有宠物食品工厂的产能，引进新的高附加值产品。此外，雀巢还将对其糖果业务增加投资，升级“呈真”威化生产线，并进一步发展天津雀巢质量保证中心的能力。

半年内，雀巢两次在华投资总额已经超过11亿元。就雀巢不断在中国的投一事，雀巢大中华区奶品、冰淇淋、工业销售以及糖果业务单元负责人吉安龙称，雀巢的投资有助于当地社区发展，包括可持续农业的发展，也有利于雀巢输出更好、更健康的产品。

不过，雀巢加快中国业务的调整可谓“有所为有所不为”。8月28日，雀巢将中国水业务出售给青岛啤酒，剥离了在华的低端饮用水业务，同时引进高端饮用水品牌，对银鹭旗下的花生牛奶和八宝粥业务的战略审视仍在进行，也存在将其出售的可能性。

对此，战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，从目前的情况看，雀巢作为一家全球性的食品企业，通过资本运作的方式调整在华业务，不断布局高端、高利润的领域，剥离低利润、低投入产出比的业务，以此更适应中国市场发展。

北京商报